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麺や七福

こんばんは、このブログではあゆコロちゃんを推しておりますが、佐野市所属のさのまるの担当者が知人なのでリアルにはそっちを推していることになっている、チャリ通です。どまんなかたぬまや東北自動車道佐野SAにさのまるグッズが大量にあるので、よろしくお願いいたします。

だいぶ前になってしまいますが、仙台戦のあと、平塚駅北口の「麺や七福」(めんや しちふく)に行きました。

麺や七福 公式ホームページ

平塚駅北口といっても見附町の住宅街なので、徒歩圏ですが、平塚駅から平塚市総合公園のついでに立ち寄る場合は、大磯方面に結構歩くと思います。必要に応じてレンタサイクルをご利用ください。クルマの場合はコインパーキングの利用になります。

自前の製麺設備を持っており、座敷、テーブル、カウンターといろいろなタイプの席があります。

愛知県碧南市にある七福醸造の白醤油を前面に出しており、白醤油ラーメンに採用されております(ということで名古屋戦に良いのかもしれない)。塩ラーメン(汐ラーメン)も提供しております。麺やチャーシューのタイプは選択が可能です。

白醤油の「七福ラーメン – 壱(鶏チャーシュー)」をいただきました。白醤油だからか、スープは一般的な醤油スープより薄く見えます。和食のお吸い物をチキンラーメン風にアレンジ(たとえが悪くて申し訳ありません)したようなスープで、おいしかったです。上品な路線ですね。

ラーメンブログとかを拝見しますと、何でもかんでも富山ブラックのように濃くて、二郎のように脂っこいものがよいという、いくらなんでもそれではグルメの引き出しがなさすぎて痛々しい著名愛好家も一部いらっしゃいますが、それとは真逆の発想ですね。

★★

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