« J1 2010 第28節 湘南vs大宮 戦 + 11月14日(日)は14時よりアウェイ清水戦です | トップページ | J1 2010 第30節 清水vs湘南 戦 »

足柄麦神 麦師

かつてベルマーレホームタウンでパン屋といえば、伊勢原の「ブノワトン」の一者択一(!)というくらい、圧倒的な知名度と世間の評価を得ておりました。オイラも2009年に当ブログで採用しようと思っていたのですが、その年に店主の高橋さんがお亡くなりになってしまい、2010年早々には伊勢原のお店も閉めてしまいましたので、実現いたしませんでした

しかし部下だった方によって会社は存続し、箱根の創作パン屋「麦師」(むぎし)というお店がまだ運営されております。土曜日は箱根に用事がありましたので、帰りに立ち寄りました。

「麦師」 ホームページ

場所は国道1号に面する、箱根登山鉄道の入生田駅から、小田原市-箱根町の境界を越えた徒歩10分くらいの場所にあります(沼津→平塚車線側)。駐車場もありますが、この周辺に調和した和風店舗ということもあってちょっとわかりにくいかもしれません。このあたりは金土日とか渋滞するのですよね・・・。

販売スペースはあまり大きくなりません。工場部分がスペースを占めていて、ここではパン教室を開催しておりますので、ファンの方にとっては注目でしょう。

「湘南小麦」の使用にこだわっている販売商品としては、オイラの好きなヨーロッパ系の硬いパンのほか、惣菜・菓子パンが充実しております。硬いパン、シュトーレン、チーズの入ったパン、和栗のデニッシュなどを購入しましたが、どのパン生地もレベルが高く、伊勢原ではなくこっちにお店があるということが残念でなりません。このお店や湯河原の「ブレッド&サーカス」がある足柄下郡はパンのレベルが高いです。小田原での湘南ベルマーレフットサルクラブの試合の前後にいかがでしょうか?。

★★

|

« J1 2010 第28節 湘南vs大宮 戦 + 11月14日(日)は14時よりアウェイ清水戦です | トップページ | J1 2010 第30節 清水vs湘南 戦 »

小田原市・南足柄市・足柄上郡・足柄下郡」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 足柄麦神 麦師:

« J1 2010 第28節 湘南vs大宮 戦 + 11月14日(日)は14時よりアウェイ清水戦です | トップページ | J1 2010 第30節 清水vs湘南 戦 »